Условия питания:
ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо» имеет собственную столовую (пищеблок и обеденный зал) общей площадью 507,7 кв.м. Помещения: обеденный зал - 96,6 кв.м; кухня - 48,2 кв.м; мясо-рыбный цех - 13,5 кв.м; мойка - 27,6 кв.м; овощной цех - 12,8 кв.м; кладовая - 8,1 кв.м; холодный склад - 6,0 кв.м. Ремонт помещений проведен в январе 2021 года. Питание организовано по двухнедельному меню, в соответствии с возрастными особенностями обучающихся (от 7 до 11 лет и от 12 до 18 лет). Поставка продуктов питания осуществляется на основе договоров свободного закупа и государственных контрактов, заключенных на основании размещения заказов путем проведения запроса котировок. Бракераж контролируется заведующей столовой. Качество пищи отслеживается в соответствии с программой производственного контроля. Питание для обучающихся - 2-х разовое, для воспитанников, находящихся на круглосуточном пребывании - 6-ти разовое. Нормы питания соблюдаются в соответствии с Постановлением Правительства Свердловской области, охват бесплатным горячим питанием составляет 100% от общего количества.
| Пищеблок.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
Условия охраны здоровья обучающихся:
Медицинское обслуживание детей ведется согласно лицензии на осуществление медицинской деятельности Консультирование, диагностику и лечебно-профилактическую работу осуществляют: врач-педиатр, фельдшер и медицинские сестры, врач-отоларинголог, инструктор ЛФК, медсестра физиокабинета. Оснащение медикаментами проводится регулярно. Помещения медицинского блока: кабинет врача-педиатра, фельдшера - 29,0 кв.м; процедурный кабинет - 16,0 кв.м; физ. кабинет - 29,9; 17,2 кв.м; изолятор - 13,5; 15,6 кв.м; бокс - 8,8 кв.м; кабинет сурдолога - 10,2 кв.м; процедурный кабинет врача сурдолога - 12,6 кв.м; кабинет ЛФК - 46,0 кв.м.
Медицинский осмотр проводится в соответствии со списком работников, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, согласованным с заместителем главного государственного санитарного врача по Октябрьскому, Кировскому районам г. Екатеринбурга. Вакцинация сотрудников и учащихся осуществляется в соответствии с планом прививок, имеются соответствующие отметки в медицинских книжках сотрудников и в прививочных сертификатах учащихся. В начале и в конце учебного года проводится осмотр детей врачами специалистами с проведением антропометрических измерений. По состоянию здоровья все дети разделены на группы здоровья, заполняются листы здоровья в журналах. Каждый ребенок проходит курс индивидуальной или групповой лечебной физкультуры, курсы витаминотерапии. По необходимости проводится лечение у отоларинголога. Проводится витаминизация 3-х блюд. Для ускорения речевой реабилитации проводится физиотерапевтическое лечение в комплексе с занятиями логопеда. Ежегодно дети до 18 лет проходят диспансеризацию.
| Медкабинет.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
Меню ежедневного горячего питания
📑 Мониторинг горячего питания (food)
📑 Ежедневное меню
| Примерное меню столовой ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо». Рацион 12-18 лет.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
| Примерное меню столовой ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо». Рацион 7-11 лет.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
| Примерное меню (безмолочное) столовой ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо». Рацион 12-18 лет.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
| Примерное меню (безмолочное) столовой ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо». Рацион 7-11 лет.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
| Примерное меню (с непереносимостью глютена) столовой ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо». Рацион 12-18 лет.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
| Примерное меню (с непереносимостью глютена) столовой ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо». Рацион 7-11 лет.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Услуги по организации питания оказываются штатными сотрудниками ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо». Сторонние организации и индивидуальные предприниматели в оказании данной услуги не участвуют.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
| Поставщики продуктов питания.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
Форма обратной связи по вопросам организации питания
🗂️ Родительский контроль (питание)
| Памятка для родителей о правильном питании.pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
Сегодня жизнь каждого из нас полна событий. В наше развитое время мы стараемся успеть как можно больше, а для этого необходима энергия. Быстро изучать новое, успеть везде и не забыть «на ходу» перекусить. Питание — основа здорового образа жизни, залог хорошего самочувствия. Для каждого ребенка главным примером и мотиватором являются его родители, именно поэтому приучать детей к культуре здорового образа жизни следует начинать именно с мамы и папы. Дети интересуются увлечениями своих родителей, прислушиваются к их советам и охотно перенимают привычки. Каждому человеку присуще желание быть сильным и здоровым. Чтобы быть всегда здоровым и полным сил предлагаем вам еще раз вспомнить какие пpoдукты дoлжны вxoдить в мeню.
№1. Бoбы: чeчeвицa, гopox, фacoль и пp. — ниx мнoгo бeлкa, aминoкиcлoт, пищeвыx вoлoкoн и пpoчиx вeщecтв.
№2. Чaй: кapкaдe, зeлёный, тpaвянoй — данные нaпитки выcтупaют в poли дeйcтвeнныx aнтиoкcидaнтoв.
№З. Moлoчныe пpoдукты — в cocтaвe мнoгo бeлкa и кaльция, чтo и тpeбуeтcя для здopoвoгo oбpaзa жизни.
№4. Oвoщи, фрукты— oчeнь пoлeзныe пpoдукты. Упoтpeбляйтe oвoщи cыpыми и oбpaбaтывaйтe бeз мacлa. Kушaть дoмaшниe coлeния нe cтoит.
№5. Бульoны и cупы — здopoвoe питaниe пpeдпoлaгaeт cиcтeмaтичecкoe пoтpeблeниe жидкиx блюд.
№6. Яйцa — пoлeзны в любoм видe.
№7. Kpупы — в мeню нa кaждый дeнь cлeдуeт ввoдить гpeчку , пepлoвку, нeшлифoвaнный pиc.
№8. Opexи — пoлeзны для работы мoзгa, oпopнo-двигaтeльнoгo aппapaтa, внeшнeгo видa. Пpeдпoчтeниe oтдaётcя миндaлю, apaxиcу, кeшью, фундуку.
№9. Mяco, pыбa — огpoмную пoльзу пpинocит кpacнaя pыбa.
№10. Pacтитeльныe мacлa — зaпpaвляйтe caлaты.
№11. Cлaдocти — лaкoмcтвa нужны для улучшeния paбoты ЦHC и мoзгa.
№12. Злaки. Пpaвильнoe питaниe нe cпocoбнo oбoйтиcь бeз злaкoвыx культуp.
| Положение о бракеражной комиссии ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо».pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
| Положение об организации питания в ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо».pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |
Телефон горячей линии Министерства Просвещения РФ по вопросам организации горячего питания для школьников: 8-800-200-91-85
Телефон горячей линии Общероссийского общественного движения «НАРОДНЫЙ ФРОНТ «ЗА РОССИЮ»: 8-800-200-34-11
Телефон горячей линии Министерства образования и молодежной политики Свердловской области: 8-343-312-00-04 доб. 140
Ответственное лицо за организацию питания обучающихся в образовательной организации - зав. производством Мишарина Татьяна Ефимовна: 8-950-208-36-51
| График приема пищи в ГБОУ СО «ЦПМСС «Эхо».pdf | 📥 Скачать | 🔍 Открыть |